Snack chino de sésamo negro

Ingredientes:

• 1 galleta china de sésamo negro
• Aceite de oliva para freír

Estos ingredientes dan para una ración.

Elaboración:

Se pone una sartén con abundante aceite al fuego. Cuando esté bien caliente, trocear la galleta y freírla. Se produce un gran aumento de volumen rápidamente, entonces se saca y se escurre bien el aceite.