Bocadillos de mortadela, salchichón y jamón cocido con queso azul

Ingredientes:

• 3 molletes,
• 100 g de mortadela
• 100 g de salchichón
• 100 g de jamón cocido
• 20 g de queso azul de "El Bucarito" (la fábrica esta en Rota)
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Se coge el mollete y se abre por la mitad. Se pone un poco de aceite sobre la parte de abajo del pan. En el primero, se coge la parte de abajo del pan y se coloca la mortadela. En el segundo se pone el salchichón y en el tercero el jamón cocido con el queso. Se cubren con la otra parte del pan y se envuelven con papel de aluminio. Se adjunta una servilleta de papel y se lía en film transparente. Cuando llega la hora se comen con una cervecita o refresco.